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乙酸龙脑酯

非售品
CAS:76-49-3
分子式: C12H20O2
分子量:196.29

结构式


CAS: 76-49-3
分子式: C12H20O2
分子量: 196.29
中文名称: 内型-1,7,7-三甲基二环[2.2.1]庚烷-2-醇乙酸酯
乙酸龙脑酯
英文名称: 1,7,7-trimethyl-, acetate, endo-bicyclo[2.2.1]heptan-2-ol
性质描述: 27℃以上为无色液体,低于26~27℃时为微细结晶或白色晶体。呈清凉、愉快的草药和松叶香气,有甜味。有两种旋光体。右旋体;熔点27.7℃,沸点225~226℃,相对密度(d430) 0.9972,比旋光度[α]D+44°23′(液体),[α]D20+44°7′,折射率(nD20) 1.4639,左旋体;熔点27.4℃,沸点225~ 226℃,相对密度(d420)0.9898,旋光度),[α]D20 _44°47′,折射率(nD15) 1.4664。溶于乙醇、乙醚、大多数非挥发性油和挥发性油,微溶于水,几不溶于丙二醇和甘油。天然品含于西伯利亚产松叶油(30%~ 40%),胡荽子油,缬草根油等中。
生产方法:
1.将松节油、醛酐和硼酸混合后,在回流下共热,并逐渐升高温度,同时滴加醋酸,待酸化完全后,加水使油层析出,再经水蒸气蒸馏或真空蒸馏而得。
2.左旋体从松科植物、右旋体从柏科值物中用蒸馏法单离而得。
质量标准:
1.含量 ≥98%
2.左旋体旋光度(用100mm管子) -39.5°~-45.0°
3.折射率(nD20) 1.462~1.466
4.相对密度(d425) 0.981~0.985
5.凝固点 ≥25℃
6. 酸值(OT-4) ≤1.0
用途: 我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用于配制薄荷、菠萝、香辛料等型香精。
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